Pakkausmerkinnät antavat hyödyllistä tietoa

Suurin osa elintarvikkeista myydään pakattuina. Pakkausmerkintöjen tulee olla helposti havaittavia, luettavia ja ymmärrettäviä, jotta kuluttaja voi tehdä tietoisia valintoja ja ostaa itselleen soveltuvia tuotteita.

Saat pakkausmerkinnöistä helposti tietoa muun muassa ruoan ainesosista, säilyvyydestä, terveellisyydestä, alkuperästä, eettisyydestä ja tuotantotavoista. 

Pakkausmerkinnät auttavat sinua tekemään ruokavalioosi ja arvoihisi sopivia valintoja ruokakaupassa. Pakkauksen tehtävä on myös suojata tuotetta sekä parantaa elintarvikkeen säilyvyyttä.

Löydätkö nämä tiedot pakkauksesta?

Elintarvikkeen pakkauksesta tulisi löytää ainakin seuraavat tiedot:

  • elintarvikkeen nimi
  • ainesosaluettelo
  • allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet korostettuina
  • elintarvikkeen paino
  • valmistajan nimi ja osoite
  • alkuperämaa
  • säilytysohje tarvittaessa
  • käyttöohje ja varoitusmerkit tarvittaessa
  • alkoholipitoisuus
  • ravintoarvomerkintä
  • päiväysmerkintä

Lisäksi elintarvikkeessa voi olla myös muita pakkausmerkintöjä, kuten mahdolliset merkinnät suojakaasuun pakkaamisesta tai geenitekniikan käytöstä. Vapaaehtoisia merkintöjä ovat esimerkiksi ohjeet pakkauksen hävittämisestä ja muut valmistajan antamat tiedot elintarvikkeesta tai tuotantotavasta.

Parasta ennen -päiväysmerkintä eli vähimmäissäilyvyysaika

Oikein säilytettynä tuote säilyttää ominaisuutensa. Tuote ei ole herkästi pilaantuva, ja sitä voi käyttää vielä päiväyksen ylityttyä. Tällaisia ovat esimerkiksi pastat, jauhot, säilykkeet, maitotuotteet ja kananmunat.  Katso, haista ja maista!

Viimeinen käyttöpäivä -merkintä 

Viimeinen käyttöpäivä -merkintää käytetään tuotteissa, jotka pilaantuvat herkästi. Tällaisia ovat esimerkiksi tuore liha ja kala. Päiväyksen ylityttyä tuotetta ei tule käyttää. Kotioloissa voi näitäkin elintarvikkeita käyttää omalla vastuulla. Tärkeää on kuitenkin katsoa, haistaa ja maistaa. Jos on pienintäkin epävarmuutta, kannattaa elintarvike jättää käyttämättä.

Last modified: Wednesday, 8 December 2021, 1:14 PM