Hyvä paha rasva – Laatu ratkaisee rasvoissakin
Osion ääriviiva
-
Hyvä paha rasva – Laatu ratkaisee rasvoissakin
Rasva puhuttaa ja jakaa mielipiteitä: 𝗺𝗶𝗸𝗮̈ 𝗿𝗮𝘀𝘃𝗮 𝗼𝗻 𝗵𝘆𝘃𝗮̈𝗸𝘀𝗶 𝗷𝗮 𝗺𝗶𝘁𝗮̈ 𝗸𝗮𝗻𝗻𝗮𝘁𝘁𝗮𝗮 𝘃𝗮̈𝗹𝘁𝘁𝗮̈𝗮̈? Rasvan saantisuosituksissa korostuu laatu, ja luennolla pureudutaankin siihen, millaisia rasvoja arjessa kannattaa suosia ja mikä merkitys rasvalla on osana terveyttä edistävää ruokavaliota.
Luennoitsijana toimii Ursula Schwab (Itä-Suomen yliopisto)